약초 보감
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조릿대(죽엽) 효능 - 혈당과 콜레스테롤을 저하 시키고, 중성 지방의 흡수를 방해하며 식이 섬유가 풍부하므로 다이어트에도 좋다약초 보감 2020. 11. 16. 00:05
학명 - Sasa borealis 한약명 - 죽엽(竹葉) 다른 이름 - 산죽, 죽실, 죽미, 야맥 개화시기 - 4월(자주색) 채취시기 - 4~6월(새순) 분포지 전국 산 중턱(군락) 조릿대는 잎, 줄기, 열매, 뿌리가 식용이나 약용으로 가치가 높다. 성장 속도는 다른 식물과 비교도 안 될 만큼 빠르다. 뿌리가 밑으로 자라지 않고 옆으로 뻗기 때문에 주위에 다른 식물은 거의 자라지 못한다. 죽순은 7~10일이 지나면 대나무처럼 딱딱해 먹을 수 없으므로 그전에 부드러울 때 채취하는 게 좋다. 껍질을 벗겨내고 끓는 물에 속만 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹거나, 용기에 담아 술을 붓고 밀봉하여 3개월 후에 먹을 수 있다. 뿌리에서 새싹 부위가 땅 속에 많이 묻힐수록 좋은 상품으로 친다. 조릿대는 성질이 차가워..
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호장근 효능 - 대장균, 항바이러스 작용, 항균 작용, 간과 신장에 좋다약초 보감 2020. 11. 15. 00:09
학명 - Reynoutria elliptica 한약명 - 호장근(虎杖根) 다른 이름 - 관절대, 산간, 산장, 오불담 개화시기 - 6~8월(흰색) 채취시기 - 봄(새순), 봄~가을(잎과 뿌리) 분포지 - 전국의 산과 들, 밭둑 호장근 줄기에는 호랑이처럼 무늬가 있어 "호장(虎杖)", 봄에 땅속에서 나올 때는 마치 준순같이 올라와 대나무처럼 생겼다 하여 "관절대"라고도 부른다. 전국의 산속에 자생하고, 줄기는 높이 1.5m 정도까지 자란다. 호장근은 혈액순환을 개선해 어혈을 제거하기 때문에 기혈 소통에 좋고, 사지마비나 타박상에 좋은 것으로 알려져 있다. 약리 실험에서 외상출혈에 지혈 작용을 하고, 진액은 황색 포도상구균, 대장균, 연쇄구균, 녹농균에 대한 항균 작용과 항바이러스 작용을 하는 것으로 밝혀졌..
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마가목의 효능 폐 질환과 관절염에 좋다약초 보감 2020. 11. 14. 00:06
학명 - Sorbus commixta 한약명 - 천 산화추(天山花楸) 다른 이름 - 정공피, 당마가목, 백화화추, 산화추 개화시기 - 5~6월(흰색) 채취시기 - 봄(잎), 가을(열매) 분포지 - 강원도 깊은 산이나 숲 속 마가목은 이른 봄 싹이 틀 때의 모습이 마치 말의 이빨과 같고 줄기 껍질이 말가죽을 닮아 "마가목(馬加木)"이라 부른다. 잎은 가장자리에 톱니 모양, 꽃은 5~6월에 흰색으로 피고, 열매는 10월에 붉은색 이과로 여문다. 열매는 약간 달면서 쓰고, 나무껍질은 약간 쓰면서 차갑지만 독성이 없어 식용과 약용으로 쓰고 관상용으로 가치가 높다. 봄에 신선한 잎을 채취하여 쌈으로 먹거나 깻잎처럼 양념에 재어서 장아찌를 담가 먹고, 가을에 성숙한 열매를 송이째 따서 효소를 담거나 용기에 넣어 술..
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호두 효능 - 호두는 폐를 따뜻하게 하고 기침이 심한 독감, 장을 부드럽게 해준다.약초 보감 2020. 11. 13. 00:05
학명 - Juglans sinensis 한약명 - 호도(胡挑) 다른 이름 - 핵도, 당추자 개화시기 4~5월(연한 녹색) 채취시기 - 9~10월(열매) 분포지 - 중부 이남이나 밭둑 예부터 우리 민족 고유의 명절인 정월 대보름날에 호두, 잣, 밤, 땅콩으로 부럼을 깨면서 한해의 건강을 빌었다. 호두나무 열매는 껍데기가 단단하여 오랜 기간 정장이 가능하고, 호두유를 장기간 보관할 때는 냉장고나 소금 속에 묻어서 보관하면 변하지 않는다. 우리가 보통 호두라고 하는 것은 호두 열매의 속씨로 자양분이 많고 지방유, 단백질, 탄수화물, 칼슘, 인, 철, 카로틴, 비타민이 함유되어 있다. 호두는 식용, 약용으로 가치가 높다. 종자, 줄기껍질, 뿌리를 쓰며, 약초를 만들 때는 가을에 열매를 따서 겉껍질을 벗기고 단단..
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바위솔 효능 - 지혈/해열 작용/ 각종 암/ 항암 치료제로 쓰고 있다약초 보감 2020. 11. 9. 00:04
각종 암에 좋은 바위솔 효능 알아보기! 학명 - Orostachys japonicus 한약명 - 와송(瓦松) 다름 이름 - 와연화, 지붕지기, 지부지기, 와상 개화시기 - 9월(흰색) 채취시기 - 가을 분포지 - 중부 이남, 지붕 위, 바닷가의 바위 대부분의 식물은 땅에 뿌리를 내리고 생명을 유지하지만, 바위솔은 딸에 뿌리를 내리지 않고 주로 지붕 위 기와에서 생명을 유지하는 것으로 알려져 있다. 여러해살이풀로 꽃은 흰색이며 9월에 피고, 잎이 다닥다닥 달리며 잎자루가 없고, 꽃받침이 있다. 최근에는 암에 좋다 하여 농가에서 대량 재배하는 경우도 많다. 바위솔을 약초로 쓸 때는 가을에 채취하여 그늘에 말려서 차관이나 주전자에 넣고 끓여 꿀을 타서 차로 먹는다. 채취한 바위솔을 깨끗이 씻어 용기에 넣고 술..
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꿀풀 효능 - 소염 작용/ 향균 작용/이뇨 작용/복수암 좋다약초 보감 2020. 11. 8. 00:06
각종 암에 좋은 꿀풀 효능 알아보기! 학명 - Prunella unlgaris uar. lilacina 학약명 - 하고초(夏枯草) 다른 이름 - 동풍, 철색초, 맥하초, 근골초 개화시기 - 5~7월(붉은빛을 띤 보라색) 채취시기 - 봄~여름(꽃과 잎) 분포지 - 전국의 들과 산기슭 양지 꿀풀은 방망이처럼 생긴 꽃차례에 꽃이 빽빽이 달려 있어 "꿀방망이", 꽃이 입술 모양을 닮았다 하여 "순형 화관(脣形花冠)"이라고도 부른다. 꽃에 꿀이 많이 들어 있어 "꿀풀"이며, 꽃이 피었을 때 꽃술을 빨면 꿀처럼 달다. 꿀풀은 식용, 약용, 관상용, 밀원용으로 가치가 높다. 꿀풀의 화수(花穗 꽃이삭)는 꽃이 핀 후 여름에 시들어버려 검게 변할 때 채취해 약초로 쓴다. 우리나라에는 1 변종 3 품종이 보고되고 있으며 ..
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한국 바나나 으름 덩굴 효능 혈당을 내려 당뇨병 효과, 이뇨 작용 으름 덩굴 부작용!약초 보감 2020. 11. 4. 00:06
◎ 으름덩굴 알아보기! ◎ 한약명- 목통(木通) 다른 이름- 통초, 통 초자, 통 초근, 목통실 개화시기- 5월(암자색) 채취시기- 봄(잎), 9~10월(열매) 분포지- 중남부 이남 숲 속, 산비탈, 산기슭 으름덩굴의 줄기는 야성미가 넘치고 스스로 다른 물체를 휘감고 나무를 타기 때문에 "임하 부인(林下夫人)", 꽃은 여인의 모습처럼 아름답다 하여 "숲 속의 여인"이라는 애칭을 가지고 있다. 열매는 바나나처럼 생겨서 남성을 상징하고, 열매가 스스로 벌어지면 여성의 음부와 모양이 비슷해 성적 상징물로 여기는 속신이 있다. 전기가 없던 시절에는 열매의 검은 씨앗으로 기름을 짜서 등잔불을 켜는 데 썼고, 껍질을 벗겨서 바구니를 만드는 재료로 썼다. ◎ 으름덩굴 식용법 및 으름덩굴 효능 알아보기! ◎ 으름은 식..
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치즈 효능 고열량 식품이면서도 소화가 잘 되는 음식으로 특색 숙취 예방, 발육기 어린이에게 우수한 식품 내추럴 치즈와 프로세스 치즈약초 보감 2020. 11. 1. 00:05
치즈 설명 및 효능 알아보기! 치즈는 우유를 소화흡수가 잘되는 모양으로 농축한 것으로 뛰어난 건강식품으로 추천되고 있다. 치즈의 탄생에 대해선 (나일의 문화)란 책 속에 다음과 같은 이야기가 소개되고 있다. 옛날 아라비아 상인이 양의 위로 만든 수통에 양젖을 넣고 낙타를 타고 길을 떠났다고 한다. 온종일 여행을 마치고 갈증과 피로를 풀려고 수통을 기울이니 안에서 투명한 물과 하얀 덩어리가 섞여 나왔다고 한다. 이 맑은 물은 조금 새큼해서 갈증이 심한 목에는 상쾌하게 느껴졌고 하얀 덩어리를 씹어보니 그것도 꽤 먹을만했다. 이 상인이 흰 덩어리를 나무 밑에 쏟아놓고 길을 떠났는데 몇 달 뒤 우연히 같은 곳을 지나다 이상한 냄새가 나서 모래를 뒤집고 보니 발효치즈가 되어 있더라는 것이다. 만들어낸 이야기이기는..