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공복에 먹으면 좋은 10가지 음식/ 빈 속에 먹으면 소화가 잘되는 음식 알아보기!건강음식 2020. 11. 19. 12:26
공복의 배고픔은 참기가 매우 힘듭니다. 이렇게 텅텅 빈 배 속이 신호를 보낼 때엔 무엇을 먹어야 할까 고민이 되는데요. 영양이 풍부하고 소화가 잘되고, 공복에 먹으면 보약이 되는 음식 10가지를 소개하도록 하겠습니다. 1. 당근 섬유질과 베타카로틴, 각종 비타민이 풍부한 당근은 공복 섭취 시 혈압을 조절해주는 효능이 있습니다. 2. 블루베리 블루베리는 항산화 물질이 풍부한 과일로 기억력을 높여주고 혈압과 신진대사를 조절해주는 효과가 있습니다. 최근 연구에 따르면 블루베리는 아침 공복 상태에서 섭취할 때 이런 효과가 배가 되는 것으로 밝혀졌습니다. 3. 요구르트 유산균이 풍부한 요구르트는 우유와 같은 유제품이지만 공복에 섭취해도 좋은 식품입니다. 특히 흡연이나 음주를 평소에 자주 하는 분들의 경우 이런 유..
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조릿대(죽엽) 효능 - 혈당과 콜레스테롤을 저하 시키고, 중성 지방의 흡수를 방해하며 식이 섬유가 풍부하므로 다이어트에도 좋다약초 보감 2020. 11. 16. 00:05
학명 - Sasa borealis 한약명 - 죽엽(竹葉) 다른 이름 - 산죽, 죽실, 죽미, 야맥 개화시기 - 4월(자주색) 채취시기 - 4~6월(새순) 분포지 전국 산 중턱(군락) 조릿대는 잎, 줄기, 열매, 뿌리가 식용이나 약용으로 가치가 높다. 성장 속도는 다른 식물과 비교도 안 될 만큼 빠르다. 뿌리가 밑으로 자라지 않고 옆으로 뻗기 때문에 주위에 다른 식물은 거의 자라지 못한다. 죽순은 7~10일이 지나면 대나무처럼 딱딱해 먹을 수 없으므로 그전에 부드러울 때 채취하는 게 좋다. 껍질을 벗겨내고 끓는 물에 속만 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어 먹거나, 용기에 담아 술을 붓고 밀봉하여 3개월 후에 먹을 수 있다. 뿌리에서 새싹 부위가 땅 속에 많이 묻힐수록 좋은 상품으로 친다. 조릿대는 성질이 차가워..
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호장근 효능 - 대장균, 항바이러스 작용, 항균 작용, 간과 신장에 좋다약초 보감 2020. 11. 15. 00:09
학명 - Reynoutria elliptica 한약명 - 호장근(虎杖根) 다른 이름 - 관절대, 산간, 산장, 오불담 개화시기 - 6~8월(흰색) 채취시기 - 봄(새순), 봄~가을(잎과 뿌리) 분포지 - 전국의 산과 들, 밭둑 호장근 줄기에는 호랑이처럼 무늬가 있어 "호장(虎杖)", 봄에 땅속에서 나올 때는 마치 준순같이 올라와 대나무처럼 생겼다 하여 "관절대"라고도 부른다. 전국의 산속에 자생하고, 줄기는 높이 1.5m 정도까지 자란다. 호장근은 혈액순환을 개선해 어혈을 제거하기 때문에 기혈 소통에 좋고, 사지마비나 타박상에 좋은 것으로 알려져 있다. 약리 실험에서 외상출혈에 지혈 작용을 하고, 진액은 황색 포도상구균, 대장균, 연쇄구균, 녹농균에 대한 항균 작용과 항바이러스 작용을 하는 것으로 밝혀졌..
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마가목의 효능 폐 질환과 관절염에 좋다약초 보감 2020. 11. 14. 00:06
학명 - Sorbus commixta 한약명 - 천 산화추(天山花楸) 다른 이름 - 정공피, 당마가목, 백화화추, 산화추 개화시기 - 5~6월(흰색) 채취시기 - 봄(잎), 가을(열매) 분포지 - 강원도 깊은 산이나 숲 속 마가목은 이른 봄 싹이 틀 때의 모습이 마치 말의 이빨과 같고 줄기 껍질이 말가죽을 닮아 "마가목(馬加木)"이라 부른다. 잎은 가장자리에 톱니 모양, 꽃은 5~6월에 흰색으로 피고, 열매는 10월에 붉은색 이과로 여문다. 열매는 약간 달면서 쓰고, 나무껍질은 약간 쓰면서 차갑지만 독성이 없어 식용과 약용으로 쓰고 관상용으로 가치가 높다. 봄에 신선한 잎을 채취하여 쌈으로 먹거나 깻잎처럼 양념에 재어서 장아찌를 담가 먹고, 가을에 성숙한 열매를 송이째 따서 효소를 담거나 용기에 넣어 술..
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호두 효능 - 호두는 폐를 따뜻하게 하고 기침이 심한 독감, 장을 부드럽게 해준다.약초 보감 2020. 11. 13. 00:05
학명 - Juglans sinensis 한약명 - 호도(胡挑) 다른 이름 - 핵도, 당추자 개화시기 4~5월(연한 녹색) 채취시기 - 9~10월(열매) 분포지 - 중부 이남이나 밭둑 예부터 우리 민족 고유의 명절인 정월 대보름날에 호두, 잣, 밤, 땅콩으로 부럼을 깨면서 한해의 건강을 빌었다. 호두나무 열매는 껍데기가 단단하여 오랜 기간 정장이 가능하고, 호두유를 장기간 보관할 때는 냉장고나 소금 속에 묻어서 보관하면 변하지 않는다. 우리가 보통 호두라고 하는 것은 호두 열매의 속씨로 자양분이 많고 지방유, 단백질, 탄수화물, 칼슘, 인, 철, 카로틴, 비타민이 함유되어 있다. 호두는 식용, 약용으로 가치가 높다. 종자, 줄기껍질, 뿌리를 쓰며, 약초를 만들 때는 가을에 열매를 따서 겉껍질을 벗기고 단단..
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생강 장아찌 - 감기 오한, 혈액 순환 촉진, 억균 작용을 하는 생강 효능 알아보기!장아찌 만들기 2020. 11. 12. 00:03
속을 따뜻하게 해주는 생강 효능 알아보기! 생강은 외떡잎식물 생강목 생강과의 여러해살이풀이고, 동남아시아가 원산지이고 채소로 재배한다. 뿌리줄기는 옆으로 자라고 다육질이며 덩어리 모양이고 황색이며 매운맛과 향긋한 냄새가 있다. 생강은 감기로 인한 오한, 발열, 두통, 구토, 해수, 가래를 치료하며 식중독으로 인한 복통 설사, 복만에도 효과가 있어 끓는 물에 생강을 달여서 차로 마시기도 한다. 약리작용으로 위액분비 촉진, 소화력 증진, 심자 흥분 작용, 혈액순환 촉진, 억균작용 등이 보고되었다. 생강은 속을 따뜻하게 하고 설사를 멈추게 한다. 아랫배를 따뜻하게 하여 지혈시키는 작용을 한다. 주로 허하고 차가운 성질의 복통, 구토, 토혈, 변혈, 하혈 등을 치료한다. (생강의 주요 성분) 생강의 정유에는 z..
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강황(울금) 효소 만들기 - 담즙의 분비를 촉진 시켜 혈액 순환, 심장 질환, 간 세포 재생, 암 억제, 해독, 발암 물질 제거 좋은 강황 효능 알아보기!효소만들기 2020. 11. 11. 00:04
식물성 웅담 애칭이 있는 강황 효능 알아보기! 강황은 인도가 원산지이며 고온다습한 지역에 분포하는 열대성 생강과 다년생 식물로, "황금 식품", "식물성 웅담"이라는 애칭이 있다. 커큐민, 플라보노이드 등의 성분이 함유되어 있는데, 커큐민은 강력한 항산화 물질로 세포의 산화를 방지하고 인체의 노화를 촉진하는 활성산소를 제거해 준다. 강황이 주재료인 카레를 매일 먹는 인도인의 치매 발병률은 세계에서 가장 낮고, 인도인의 암 발병률은 미국의 1/7 수준이라고 한다. 식사 때마다 카레의 주성분인 커큐민을 먹기 때문에 암으로 진행되는 염증이 억제되는 것이다. 싱가포르의 한 대학 연구팀은 카레를 매일 섭취하는 집단은 그렇지 않은 집단에 비해 인지기능이 높고 치매 발별률이 낮음을 밝혀냈다. 미국의 터프츠대학 연구팀..
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고구마 장아찌/ 고구마 줄기 장아찌/고구마 줄기 고추장 장아찌/고구마 효능/고구마 줄기 효능 알아보기!장아찌 만들기 2020. 11. 10. 00:04
고구마 약리효능 효과 알아보기! 고구마는 쌍떡잎식물 통 화식 물목 메꽃과의 여러해살이풀이고, 감서, 단 고구마라고도 한다. 한국 전역에서 널리 재배한다. 길이 약 3m이다. 줄기는 길게 땅바닥을 따라 벋으면서 뿌리를 내린다. 고구마에 든 섬유질이 배변을 촉진시키는 작용을 하므로 정장 작용 및 피로 해소와 식욕증진에 효과가 있다. 특히 고구마 순에는 비타민 안토시아닌 성분이 많아 피부 관리에 좋고 칼륨 성분이 들어 있어 고혈압, 형관 질환, 각종 성인병 예방에 매우 좋다. 보중, 양혈, 보기, 생진액, 장위 이완, 통 변비의 효능이 있다. 토사, 변혈, 혈붕, 유즙 불하, 옹창을 치료한다. 또 옹종 독 통, 독시의 상처 등에는 발라서 치료하고, 짓찧어 낸 즙에 소금을 섞어서 벌에 쏘인 자상을 치료한다. 대..