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  • 바나나와 잘 어울리는 궁합은 파인애플
    건강음식 2020. 5. 15. 09:04
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    바나나와 잘 어울리는 궁합은 파인애플과 먹는 것이 이상적이다.

    파인애플은 당질이 많고 바나나가 가지고 있지 않은 신맛 성분 인 구연산을 비롯하여 사과산, 주석산을 많이 가지고 있다.

     

    주여 성분

     

    바나나는 매우 독특한 향기가 있고 단맛이 많고 신맛이 적은 특징이 있다.

     

    그리고 당질이 풍부해서 과일 중에서 에너지가 가장 많고 소화가 몹시 잘 되어 일부 지방에선 주식으로 먹기도 한다.

     

    어떤 학자들은 바나나를 세계 최초의 과일로 추측하고 있다.

     

    동남아시아 지역이 원산지로 알려졌는데 지금은 전 세계로 퍼져 나갔다.

     

    기원전 327년 알렉산더 대왕이 인도 원정길에서 처음 발견하여 유럽으로 전래되었다고 한다.

     

    바나나의 학명은 무사 사피엔툼인데 그 뜻은 '현자의 과일` 이란 뜻이다.

     

    주요 효능

     

    어떤 영양학자들은 바나나가 사람의 정신력 향상에 도움이 되는 특징이 있다고 주장했다.

     

    보통 바나나는 100g 당 86 cal의 열량을 갖는 저열량 식품으로 지방이 거의 없고 나트륨이 매우 적다.

     

    칼륨이 매우 풍부하고 비타민 B6와 비타민 C 등이 들어 있기 때문에 바나나는 고혈압이나 스트레스 해소, 위장병에 매우 좋은 식품으로 알려졌고 뇌일혈이나 심장병의 위험도를 낮춘다고 한다.

     

    전분과 단백질이 감자에 견줄 만큼 많이 들어 있고 카로틴과 식이성 섬유인 펙틴이 많다.

     

    바나나가 완전히 익으면 과당과 포도당이므로 소화 흡수가 매우 쉬워 환자나 어린이, 운동을 하는 사람에게 매우 좋은 식품이다.

     

    바나나는 심장박동 조절이나 신체 이온 균형의 유지를 도와주기도 한다.

     

    변비에 효과가 있는 펙틴이 장의 기능을 원활하게 하고 비타민 A의 상승 작용으로 변비나 거친 피부, 부스럼에도 큰 효과가 있다.

     

    바나나는 다른 식품과 잘 어울리기 때문에 각종 주스니 우유와 곁들여 먹어도 좋다.

     

    바나나와 잘 어울리는 궁합은 파인애플과 먹는 것이 이상 적이다.

     

    파인애플은 당질이 많고 바나나가 가지고 있지 않은 신맛 성분 인 구연산을 비롯하여 사과산, 주석산을 많이 가지고 있다.

     

    또 비타민B1 비타민B2, 비타민C, 식이성 섬유를 가지고 있다.

     

    또 부로멜린이라는 단백질 분해효소도 들어 있다.

     

    대개 신맛이 나는 식품은 식욕 증진 효과가 있는데 파인애플에 많이 들어 있는 구연산은 그러한 성질이 높다.

     

    신진대사를 높이는 비타민 B1도 함유하고 있기 때문에 바나나의 당질 대사를 돕고 원기회복에도 매우 효과적이다.

     

     

    약초의 경우에는 절대 과용하지 마시고

    적은 양으로 시작해서 조금씩 양을 늘려 가면서 복용하여 천천히

     몸을 치료하는 방법을 권해 드립니다.

     

     

    오늘도 즐거운 하루 보내세요

     

    방문 감사합니다^^

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