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컴프리 효능 조혈 작용 도와 악성 빈혈 치료에 효과약초 보감 2020. 10. 30. 00:03
컴프리 효능 알아보기! 영국의 식물학자 헨리 다블데가 기적의 풀이라고 발표한 이래 한 때 세상을 떠들썩하게 한 것이 컴프리이다. 컴프리의 유효성이 발표된 이래 십여 년 사이에 컴프리는 일약 문명국 사이에 큰 유행을 불러일으켰다. 애초에는 소나 염소의 목초였던 컴프리에 대해 연구를 많이 한 곳이 영국이다. 국토의 1/3이 목장인 영국에서는 당연한 일이었을 것이다. 영국은 북위 50도 이북에 걸쳐 있으나 난류가 연해에 흐르고 있어 기온이 비교적 따뜻해서 사람이 사는 데는 별로 지장이 없으나 일조 시간이 짧다. 햇볕을 필요로 라는 식물에는 부적당한 곳이 아닐 수 없다. 다블데는 저서에서 컴프리의 특수한 성장력은 영국과 같이 악조건인 풍토 하에서도 왕성한 활동력을 잦고 잘 자란다고 한다. 한편 원산지인 흑해의 ..
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돼지감자 효소 만들기 천연 인슐린 이눌린 많이 함유효소만들기 2020. 10. 29. 00:04
돼지감자(뚱딴지) 효능과 이용법 알아보기! 당뇨병은 췌장에서 분비되는 인슐린이 부족하거나 제대로 적응하지 못해 혈액 속 혈당이 에너지로 이용되지 못하고 소변으로 배출되는 병이다. 돼지감자는 식용과 약용으로 가치가 높은 천연 인슐린이 이눌린을 많이 함유하고 있어 당뇨병에 탁월한 효능이 있다. 약리 실험에서 혈당강하 작용, 해열 작용이 있는 것으로 밝혀졌다. 돼지감자를 약초로 쓸 때는 덩이뿌리를 캐어 잔뿌리를 제거하고 햇볕에 말려서 쓴다. 봄에 잎을 따서 쌈이나 깻잎처럼 양념에 재어 장아찌로 먹을 수 있고, 꽃이 피기 전에 잎을 따서, 늦은 가을에는 뿌리를 캐어 썰어서 말린 다음 차관이나 주전자에 넣고 끓여 꿀을 타서 차로 마실 수 있다. 한방에서는 뿌리줄기를 국우(菊芋)라 하며 당뇨병에 다른 약재와 처방한..
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표고버섯 간장 장아찌 암의 증식을 억제하는 면역력을 강화장아찌 만들기 2020. 10. 28. 00:01
표고버섯의 알아보기! ● 식물특성 분포 ● 균 모의 지름은 4~10㎝, 20㎝ 그 이상인 것도 있다. 둥근산 모양에서 편평하게 되지만 가운데는 약간 구릉상으로 융기한다. ● 표고버섯의 효능 효과 ● 표고버섯 속에 들어 있는 렌티난이라는 성분은 항암성분이 신체 면역기능을 높여주고 직접적으로 암세포를 제거를 해주거나 공격을 하지는 않지만 다른 세포들이 암세포들과 싸울 수 있게 도와준다고 한다. 에리타데닌라는 성분은 혈증 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관을 맑게 해 주고 혈액순환을 원활하게 만들어 준다. 덕분에 혈관 관련 질환 예방에 뛰어나다. 그리고 천연 방어물질인 인터페론 생성을 촉진시켜주는데 인터페론은 암 치료와 바이러스성 질병 치료에 도움을 준다. 표고버섯은 혈압과 혈당을 조절하는 효능이 있어 고혈압뿐 ..
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중성지방질을 분해, 혈액순환을 좋게 하는 잣 효능약초 보감 2020. 10. 27. 00:06
간, 폐, 대장을 좋게 하는 잣나무 효능 알아보기! 잣은 한약명은 해송자(海松子)이고, 다른 이름은 백 자목, 홍송, 과송, 오엽송, 신라송이라고 한다. 개화시기는 5월에 노란색으로 피고, 채취시기는 9~10월에 열매를 딴다. 잣나무는 하얀 잣 열매 때문에 백 자목(柏子木), 목재의 색깔이 소나무보다 붉다고 하여 홍송(紅松), 잣 과실이 열리기 때문에 과송(果松), 잎이 한 다발에 5개씩 뭉쳐서 나기 때문에 오엽송(五葉松)이라 부른다. 잣나무의 잣송이 하나에는 80~90개의 종자가 들어 있어 다남(多男) 울 상징하기도 하며, 도교에서 잣나무의 잎과 열매를 신선들이 먹었다 하여 양생법에서 식용이나 약용으로 이용할 때 빠지지 않는다. 잣에는 기름이 70% 이상 들어 있고, 올레인산, 리놀산, 팔미틴산 샅은 ..
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모과 효능 - 환절기 감기, 폐렴, 기관지 특효 모과 효소효소만들기 2020. 10. 26. 00:06
모과나무 약리효능 알아보기! 모과 열매는 칼슘, 칼륨, 철 등 무기질이 풍부한 알칼리성 식품으로 신맛이 강해 생식으로는 부적합하지만 유자와 함께 달여 먹으면 좋다. 주로 기침, 기관지, 폐렴, 이뇨, 강장제, 각기(脚氣), 습비(濕痺)에 좋은 것으로 알려져 있다. 한방에서는 열매를 명사(榠楂)라 부른다. 소담, 거풍습에 효능이 있고, 주로 오심, 이질, 토사, 근육통에 다른 약재와 처방한다. 민간에서는 향기가 좋아 방향제로 많이 쓰고, 기침과 천식에 모과를 달여 먹었으며, 피부 질환인 창(瘡)에는 모과 잎을 찧어 환부에 발랐고, 말린 모과를 달여서 거담이나 설사를 멈추는 데 썼다. 그리고 모과는 따뜻한 성질이라 몸에 열이 많은 사람의 경우 모과를 자주 섭취하게 되면 변비가 올 수 있으며 고혈압이나 신장질..
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고지혈증, 고혈압 등을 예방하는 톳 간장 장아찌장아찌 만들기 2020. 10. 25. 00:03
톳의 효능 효과 알아보기! 모자반과에 속하는 해조 어린것은 다육질의 주걱 모양이고 가장자리에 톱니가 있는 잎을 가지나 조락 성이며, 성체는 원주상의 가지를 많이 가진다. 가지는 양끝이 뾰족하게 되거나 또는 곤봉상이며, 어떤 것은 끝이 팽대하여 기포로 된다. 톳은 식이섬유가 오이의 25배 정도로 풍부하여 변비를 막아주고 톳에 있는 푸코이단은 수용성 식이섬유로 지방의 흡수를 막아주어 다이어트에도 좋다. 또한 철분이 많이 들어 있어 빈혈에 효과적이다. 톳에 들어 있는 칼륨은 나트륨 배출을 막아주어 혈압을 낮춰주고 정혈작용을 하게 도와주며 응고된 혈액을 깨끗하게 해 주기 때문에 고지혈증, 고혈압 등을 예방하고 개선하는데 효과를 볼 수 있다. 다른 식품에 비해 무기질이 풍부한 톳은 특히 철분이 많은 해조류로 무엇..
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피망 간장 장아찌 - 항암작용을 하는 클로로필이 풍부!장아찌 만들기 2020. 10. 24. 00:04
피망의 효능 알아보기! 가지과에 속하는 1년생 초 고추의 한 변종으로 남아메리카가 원산지이며 옛날부터 채소로 재배되었어다. 열매의 매운맛이 없고 오히려 단맛이 나는 한 품종을 가리킨다. 피망은 비타민이 풍부하며 발암 물질을 억제하고 항산화 작용을 한다고 알려진 베타카로틴도 풍부하다. 피망에 들어 있는 비타민C가 산화되는 것을 막아주는 비타민 P도 있어 피망을 먹으면 비타민C를 더욱 효과적으로 섭취할 수 있다. 색깔에 따라 들어 있는 성분이 약간씩 다른데 녹색 피망은 유전자가 손상되는 것을 막아주고 항암작용을 하는 클로로필이 풍부하며 보라색과 갈색에는 지방세포의 개선하며 비만을 억제해 주는 안토시아닌이 들어 있으며 붉은 피망에는 몸속에 들어가 비타민A로 변환되어 카로틴이 많이 들어 있다. 피망은 비타민 P..
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홍합 효능 - 비타민A의 함량이 쇠고기보다 11배나 높은 홍합 간장 장아찌 만들기장아찌 만들기 2020. 10. 23. 00:02
홍합의 특성 알아보기! 사새목 홍합과의 연체동물로서, 암초에 붙어 무리를 지어 서식한다. 색이 홍색이어서 홍합이라고 하며, 담치(참담치)라고도 한다. 영남지방에서는 합자, 열합, 강원도에서는 섭이라고 한다. 맛이 달면서 성질이 따뜻해 피부를 매끄럽고 윤기 있게 가꿔준다. 여름에는 독소가 있을 수 있으므로 먹지 않는 것이 좋다. 홍합의 약리효능 효과 알아보기! 홍합에는 프로 비타민D가 풍부하게 함유되어 있어 칼슘과 인의 체내 흡수율을 높여주어 갱년기 여성의 골다공증 예방에 좋다. 조혈 작용이 있어 체력 보강과 원기회복에 효능이 있어 평소 식은땀을 많이 흘리거나 자주 어지럽고 체력이 약한 사람에게 좋다. 영양학적 가치를 따져보면 각종 비타민과 미네랄이 풍부하기 때문에 여성들의 빈혈 예방에 좋고 몸속에 유해산..