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효소만들기

찔레순 효소 성장조절 호르몬 성분이 많이 들어 있어 어린이 성장발육 좋다

 

 

 

 

찔레순효소

 

재료

 

찔레잎과 꽃 500g, 설탕 300g, 시럽 2컵

 

만드는 방법

 

찔레잎과 꽃500g, 설탕 300g, 물과 설탕으로 만든 시럽 2컵을 준비한다.

 

부드러운 찔레잎과 꽃을 물에 헹구어 씻고 체에 밭쳐 물기를 제거한다.

 

빈 통에 찔레잎과 꽃을 번갈라 담는다.

 

맨 위에는 남은 설탕을 모두 쏟아 붓는다.

 

찔레잎과 꽃은 수분이 만지 않으니 물과 설탕을 1:1로 섞은 끓인 설탕물을 약 3일 후에 부어준다.

 

소금을 1큰술 넣어 찔레순의 성분이 더 잘 우러나도록 한다.

 

틈틈이 잘 저어준다.

 

찔레의 효능

 

- 찔레나무는 혈액순환을 좋게 하고 이녀작용, 사하작용, 해독작용을 한다.

 

- 찔레 열매인 ‘영실(營實)’을 달인 물은 신장염, 월경불순, 월경통 등에 좋다.

 

- 찔레순에는 성장조절 호르몬 성분이 많이 들어 있어 어린이 성장발육에 큰 도움이 된다.

 

- 찔레의 뿌리는 산후풍이나 골절통, 어혈이나 관절염에도 효과가 있으면, 열을 내리고 혈액순환,

해독작용에도 좋다.

 

- 여드름이나 종기 등에는 찔레잎 달인 물을 차게 식혀 바른다.

 

 


 



 

 

 

오늘도 좋은 하루 되세요~~~