당귀효능
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기관지천식에 좋은당귀효능&당귀효소효소만들기 2020. 5. 10. 07:40
당귀 효능 심혈(心血)과 간혈(肝血)이 부족하면 혈액순환이 잘 되지 않아 얼굴이 창백하고 입술과 손톱에 광채가 없으며 빈혈이 있는 것처럼 어지러운 증상을 보이는데, 당귀는 보혈을 할 때 약용으로 쓴다. 임상 실험에서 기관지천식, 뇌동맥경화, 각종 통증, 불명증에 좋은 것으로 밝혀졌으며, 주로 신체허약, 혈액순환, 산후조리, 관절통, 두통, 복통, 월경불순, 빈혈, 고혈압, 부종, 습관성 변비에 좋은 것으로 알려져 있다. 약리 실험에서는 단백질 합성을 촉진시키고, 비타민E의 결핍을 방지하여 유산을 막아주며, 적혈구 생산을 촉진하여 혈류량을 증가시키고, 여러 종류의 세균 발육을 억제시킬 뿐 아니라, 항염, 진통, 항산화 작용이 있는 것으로 밝혀졌다. 한방에서는 여성이 허혈(虛血)하고 어혈(瘀血)이 있어 생리..
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당귀잎 장아찌장아찌 만들기 2016. 8. 2. 11:35
당귀잎 장아찌 재료 당귀잎 1kg, 간장 250㎖, 효소 250㎖(설탕), 사과식초 125㎖ 만드는 방법 ① 당귀잎을 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 물기를 완전히 제거해준다. ② 물기가 제거된 당귀잎을 집게손가락과 엄지손가락으로 쥐어 한 묶음을 만들고 명주실로 묶어준다. ③ 깨끗이 씻은 통에 당귀잎을 차곡차곡 담는다. ④ 간장, 식초, 효소(설탕)를 한 통에 섞는다. ⑤ 그대로 끓이지 않고 당귀잎을 담은 통에 붓고 위를 꼭 눌러 보관한다. ⑥ 이틀 정도 후 간장물을 따라내어 물 1컵을 섞은 후 끓여 식힌다. ⑦ 다시 간장물을 당귀잎에 붓고 입구를 꼭 닫은 다음 냉장고에 보관한다. ⑧ 약 보름이 지나면 간장물이 잘 들어 맛있게 된다. 당귀 효능 - 당귀는 전초를 모두 먹을 수 있고, 부작용이 없는 약초이다...