차 만들기
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인삼차차 만들기 2014. 8. 29. 14:11
인삼차 재료 인삼 10g, 물 1.200㎖ 제조법 인삼 10g을 물 1.200㎖에 넣고 물이 절반으로 줄어들 때까지 천천히 달인 후 체에 걸러서 3번에 나누어 마신다. 설탕이나 꿀을 넣어서 마시면 맛이 더욱 좋다. 효능 빈혈, 저혈압, 냉증, 감기, 위장병, 당뇨병 등의 예방, 병후의 회복에 효과 적이다. 특히 노쇠로 인한 양기부족으로 가슴과 속이 더부룩할 때 마신다. 인삼대추차 재료 건삼 2뿌리, 대추 10개, 물 1.000㎖ 제조법 건삼 2뿌리, 대추 10개를 물 1.000㎖에 넣고 끓인다. 물이 끓으면 불을 줄인 후 은근하게 오랫동안 달여야 한다. 건더기는 체로 걸러내고 국물만 찻잔에 따라낸 다음 꿀을 타서 마신다. 효능 피로회복, 무기력, 노화방지에 효과가 잇으며, 대추에 들어 있는 비타민 C가 ..
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유자차차 만들기 2014. 8. 17. 10:00
기미, 주름살에 좋은 유자차 제조법 손질법- 유자에 많이 함유된 비타민 C는 빛이나 열에 쉽게 파괴되기 때문에 열을가하지 않고 먹는 것이 좋은데, 흐르는 물에 깨끗이 씻어 이용한다. 잘 기은 유자 200g, 백설탕 200g,을 준비한다. 유자는 깨끗이 씻어서 잘게 채 썬다. 잘게 썬 유자 200g에 설탕 100g을 넣고 잘 버무린다. 설탕이 녹은 유자를 유리병에 담고 그위에 나머지 100g의 설탕을 부어서 서늘한 곳에 보관한다. 투명한 컵에 한 스푼 덜어서 끓인 물을 부어서 마신다. 참고로 유자차는 백설탕에 절이면 유자 자체의 향과 제 맛을 즐길 수 있다. 당뇨병 환자는 음용하지 않도록 한다. 약성 성질이 시원하다. 맛 맛은 시다. 성분 니아신 0.20mg 나트륨 11.00mg 단백질 0.90g 당질 1..
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대추차차 만들기 2014. 8. 6. 14:19
근력을 강화시키고 간을 보호하는 대추차 수삼대추차 제조법 앏게 썬 수삼을 꿀에 재우고 20일 정도 숙성시켜 수삼청을 만든다. 찻잔에 수삼청 1큰술을 담고 끓는 물을 부어 1~2분 후 잣과 대추채를 띄워서 마신다, 효능 만성피로를 해소하고 체력을 보충해 준다. 자양강정 효과가 있어 남성의 고민을 해결해 준다. 인삼대추차 제조법 대추 10개, 건삼 2뿌리릏 물 1000㎖에 넣고 끓인다. 물이 끓으면 불을 줄인 후 은근하게 오랫동안 달여야 한다. 건더기는 체로 걸러내고 국물만 찻잔에 따라 낸 다음 꿀을 타서 마신다. 효능 피로회복, 무기력, 노화방지에 효과가 있으며, 대추에 들어 있는 비타민 C가 피부를 희게 하고 주근깨를 없애 준다. 생강대추차 제조법 대추 16개, 대추채 약간, 생강 20g을 물 800㎖에..