반응형
호유자
-
고수약초 보감 2016. 8. 18. 13:31
음식의 소화를 돕고 독특한 냄새가 나는 풀 고수 학명 Coriandrum sativum L. 다른 이름 강호리 생약명 호유(胡荽) - 전초를 말린 것 호유자(胡荽子) - 씨를 말린 것 특징 산형과. 한해살이풀. 밭에서 재배하고 높이 30~60cm 자라며 전체에서 독특한 냄새가 난다. 잎은 어긋나고 깃꼴겹잎이다. 꽃은 6~7월에 흰색으로 피고 줄기와 가지 끝에서 산형화서를 이루며 꽃잎은 5개이다. 열매는 둥근 분열과이고 6~7월에 익으며 10개의 능선이 있다. 잎을 채소로 먹는다. 채취시기와 이용부위 여름에 열매가 다 익으면 전초를 베어 말리거나 열매를 따로 털어 바람이 잘 통하는 그늘에 말린다. 약성 호유 : 맛은 맵고 성질은 따뜻하다. 호유자 : 맛은 맵고 시며 성질은 평(平)하다. 효능 발한, 투진,..