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갈근(칡뿌리)차차 만들기 2014. 11. 5. 13:56
갈근(칡뿌리)차 고혈압과 가슴앓이 치료에 응용된다. 해설 갈근은 그 성질이 평(平)하고 맛은 매우면서 달다. 주로 비경(脾經)과 위경(胃經)에서 작용을 한다. 주요 약효는 경직된 근육을 풀어주고 열을 해소하며 진액을 생성하여 갈증을 멎게 한다. 또 설사를 멎게 하는 효능도 있다. 따라서 갈근은 주로 감기 발열을 다스리고 두통과 목의 뻣뻣함을 개선한다. 또 열병으로 인한 답답한 갈증에 효과가 있고 이질, 설사증상에도 응용된다. 근래에 와서는 고혈압이나 관상동맥 심장병, 가슴앓이의 치료에도 응용되고 있고 편두통과 시신경 위축 증상에도 좋은 치료 효과를 발휘하는 것으로 알려져 있다. 이러한 갈근을 일반 가정에서 약차로 활용할 수 있는 방법을 소개하면 다음과 같다. 약차 활용법 ① 갈근 6~15g을 물로 달여 ..
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감잎차차 만들기 2014. 9. 22. 12:34
감잎차 제조법 감잎 8~12g을 끓는 물 30㎖에 넣고 5~10분 정도 우려 내고 잣을 띄워 마신다. 끓인 물 100㎖를 70℃ 정도 식힌 다음 말린 감 잎 2~3g을 넣고 15분 정도 우려 낸 후 매실주나 유자청을 조금 넣고 마신다. 시엽(말린 잎)은 5~8월 경에 따서 85℃ 이상의 뜨거운 물에 15초 동안 담갔다가 식혀서 그늘에 말린다. 약성 성질은 차갑다. 맛 맛은 쓰다. 효능 몸의 부기를 빼주고 역할을 한다. 무가당 차로 당뇨병, 고혈압, 성인병을 예방하며 빈혈에도 좋다. 감꼭지차 제조법 찻잔에 감 꼭지 3개를 넣고 끓는 물을 부은 후 1~2분 정도 엑기스를 우려낸다. 건더기는 건져내고 꿀을 타서 마신다. 말린 감꼭지(시체)와 묵은 생강 각 5g씩을 물 20㎖에 달여 마시면 딸꾹질이 멈춘다. 시..