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양배추효소재료비율
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양배추 효소 만성 위장 질환에 좋은 채소효소만들기 2015. 1. 24. 12:11
지긋지긋한 만성위장질환에 즉효 양배추 효소 꽃은 5~6월에 노란색으로 피고 2년생 뿌리에서 나온 꽃줄기 끝에 총상꽃차례를 이루며 달린다. 꽃받침조각은 4개고 길이 1cm의 긴 타원 모양이며, 꽃잎은 4개이고 길이 2cm의 달걀을 거꾸로 세운 모양이다. 크게 양배추와 붉은 양배추로 구분하고, 수확 시기에 따라 조생종, 중생종, 만생종으로 분류하기도 한다. 재배법은 크게 봄, 여름, 가을 재배로 나눌 수 있다. 봄재배는 고랭지에 적합한 재배법이고, 여름 재배는 6~8월에 파종하여 11월에서 그 다음해 4월까지 수확한다. 가을 재배는 남부지방에 적합한 재배법으로 9월 중순~10월 초에 파종하고 다음해 4~7월에 수확한다. ① 주재료 구입(800g) 양배추는 주말농장 등에서 유기농으로 직접 키울 수 있다. 또 ..