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쇠비름발효액
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쇠비름 효소 현대인의 콜레스테롤을 조절효소만들기 2016. 6. 13. 00:00
쇠비름 효소 쇠비름은 농부들이 가장 싫어하는 대표적인 잡초 중에 하나다. 번식력이 왕성해 아무리 열심히 뽑아내도 다시 자라는 풀이자 뿌리까지 뽑아 땡볕에 놔두어도 다시 살아나는 풀이 쇠비름이다. 그만큼 생명력이 강하다. 쇠비름은 다른 말로 오행초(五行草)라고 부른다. 잎은 푸르고, 줄기는 붉고, 꽃은 노랗고, 열매는 검고, 뿌리는 희기 때문이다. 이처럼 음양오행의 모든 기운을 머금은 풀이 곧 쇠비름이며, 잘만 먹으면 머리가 세지 않고 오래 산다고 하여 ‘장명채’라고도 부른다. 옥살산 칼슘과 같은 다량의 무기염과 도파민 등을 함유하여 한국과 중국에서는 해독, 이뇨제료 쓰여 서양에서는 건위, 천식, 방광염에 쓴다. 최근에는 이 쇠비름에 오메가3 지방산과 비타민E가 많이 함유되어 있다는사실이 알려지면서 큰 인..