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인동초채취시기
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여러 가지 염증을 가라앉히고 염증성 질환에 좋은인동초(금은화)효능&인동덩굴 효소만들기효소만들기 2020. 5. 25. 08:20
인동초 설명 및 효능 인동덩굴은 추운 겨울에도 이파리 몇 개로 잘 참고 견딘다 하여 '인동초(忍冬草)`, 한 줄기에서 피어난 흰꽃이 노란색으로 변해 '금은화(金銀花)`라고도 부른다. 인동과의 덩굴성 작은키나무로 3~5m 정도로 뻗어 나간다. 이웃 나무에 감아 올라가거나 바위에 기대어 자라며 군락성이 강하다. 잎과 가지에 갈색 털이 있는 잔털 인동덩굴, 붉은 꽃이 피는 붉은 인동덩굴, 원예 품종인 얼룩무늬 인동덩굴이 있다. 인동덩굴은 독이 없어 식용, 약용으로 가치가 높다. 약초로 이용할 때는 꽃봉오리, 잎, 과실, 줄기, 뿌리를 쓴다. 꽃은 피기 전에 따고, 잎은 봄부터 여름까지 따서 그늘에 말려서 쓴다. 꽃은 6월에 따서 차관이나 주전자에 넣고 끓여 꿀을 타서 차로 먹는다. 뿌리나 줄기는 수시로 베어서..