오가피
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오가피 장아찌장아찌 만들기 2016. 6. 19. 00:00
오가피순 장아찌 재료 오가피 어린순, 간장, 소주(막걸리), 식효, 효소(설탕) 만들기 ① 오가피 어린순의 꼭지 부분을 잘 정리한 다음 깨끗하게 몇 번 씻어 옅은 식초 물에 30분 정도 담가둔다. ② 간장, 소주(막걸리), 식초, 효소(설탕)를 1:0.7:0.7:1의 비율로 넣고 팔팔 끓여 식혀준다. ③ 담가둔 오가피의 물기를 잘 제거한 후 용게에 담고 식힌 간장물을 붓는다. ④ 3일 후에 간장물만 따로 따라내어 다시 팔팔 끓여 식힌 후 용기에 붓는다. ⑤ 실온에서 일주일 정도 보관한다. ⑥ 냉장 보관한 후 먹는다. 오가피의 효능 - 오가피 열매는 간을 보호하고, 간경화에 효능이 있다. - 오가피 열매는 정력에도 좋고, 면역력을 증강한다. - 오가피는 혈전을 제거하고 혈당을 낮춰준다. - 오가피는 위궤양..
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가시오 가피차차 만들기 2014. 11. 10. 11:29
가시오 가피차 노쇠를 완화시킨다. 해설 가시오가피는 그 맛이 맵고 약간 쓰다. 성질은 덥다. 주요 효능은 기를 북돋아주고 비장을 튼튼하게 한다. 또 신장을 보하며 심신을 안정시키면서 풍습(風濕)을 몰아내는 효능이 있다. 따라서 가시오가피는 비장과 신장이 양기가 허약한 증상을 개선한다. 또 허리와 물릎의 시큰한 통증과 근맥과 뼈가 저리고 경련이 일어 나는 증상을 다스린다. 불면증에 꿈이 많은 증상을 완화 시키기도 한다. 근래에 와서는 신경쇠약과 관상동맥 심장병, 백혈구 감소증, 만성 기관지염, 암 등의 치료에 응용하면 좋은 치료 효과가 있는 것으로 주목을 밭고 있기도 하다. 이러한 가시오가피를 일반 가정에서 한방 약차로 응용하는 방법을 소개하면 다음과 같다. 약차 활용법 약재- 가시오가피 뿌리줄기(건조된 ..