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영지버섯맛
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불로장수약, 신선의 약초 영지버섯효능&영지버섯 성분약초 보감 2020. 5. 24. 08:51
불로장수약, 신선의 약초 영지버섯 영지는 신농본초경(神農本草經)이나 본초강목(本草綱目)에 수록되어 있는 귀한 버섯으로 인삼과 더불어 상약(上藥)으로 다루어져 왔다. 상약이란 일반 생약과는 달리 부장용이 없으며 매일 복용해서 체질개선을 통해 건강유지가 되는 약을 지칭하는 것이다. 예로부터 천연품이 매우 귀했으므로 불로장수약, 선초(仙草)로 귀하게 여겨왔다. 구멍장이 버섯과 영지족에 속하는 것으로 참나무, 밤나무, 매화나무 등 활엽수의 그루터기에 자생하는 일 년생 버섯이다. 일반 식용버섯과는 달리 원숭이 자리 버섯과 같이 단단한 목질로 되어 있고, 색깔에 따라 적지(赤芝), 흑지(黑芝), 청지(淸芝), 백지(白芝), 황지( 黃芝), 자지(紫芝) 등이 있는데 이 중 가장 흔한 것이 적지이고, 최근에는 원목재배..