술
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간단하게 술 빨리 깨는 법! 숙취에 효과 빠른 음식들건강음식 2023. 1. 10. 10:11
1) 바나나 숙취가 있으면 탈수현상이 나타나고 칼륨이 결핍이 됩니다. 칼륨이 결핍이 되면 몸이 피로하며 구토증상이 나타날 수가 있습니다. 이때 바나나를 먹어주면 바나나를 먹어주면 바나나에 있는 칼륨 성분이 이를 방지해 주고 예방해 줍니다. 그리고 바나나는 빈속에 먹으면 위에 부담을 줄 수 있으므로 주의해야 합니다. 2) 초콜릿 초콜릿은 타우린이나 카테킨 같은 성분이 함유되어 있습니다. 타우린 카테킨성분이 알코올 분해를 도와주며 에너지원으로 사용되는 당이 어지러운 증상을 완화시켜 준다고 합니다. 초콜릿뿐 아니라 초콜릿이 포함되어 있는 모든 음식이 여기에 포함됩니다. 3) 녹차 녹차에는 비타민B, 비타민C가 풍부함 하게 들어 있습니다. 숙취 때문에 머리가 아프고 울렁거리는 증상을 없애는 도움을 줍니다. 또한..
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생강주약술 만들기 2014. 8. 10. 10:00
풍한을 없애고 입맛을 돋우는 풀 생강주 만드는 방법 약효는 덩이뿌리에 있으므로, 주로 덩이뿌리를 사용한다. 방향성(芳香性)이다. 9~10월 서리가 내리기 전에 캐서 생으로 사용하거나 건조시켜 사용한다. 생강은 약 195g, 건강은 약 180g을 각각 소주 3.5L에 넣어 밀봉하여 서늘한 냉암소에서 보관 숙성시킨다. 120~150일 정도 침출한 다음 음용하며, 180일 정도 후 찌꺼기를 걸러낸다. 약초 특징 및 사용방법 잎- 두 줄로 어긋나고 줄 모양의 긴 피침형으로, 끝이 뾰족하며 좁고 대나무 잎처럼 생겼다. 양 끝이 좁고 밑 부분이 긴 잎집으로 된다. 꽃- 보통은 꽃이 안피지만 따뜻한 곳에서는 7~8월에 뿌리줄기에서 꽃줄기가 나와 황록색의 잔 꽃이 수상화서로 핀다. 열매- 8~9월애 삭과가 달리나 열매..
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인삼주약술 만들기 2014. 8. 5. 11:51
원기를 북돋아 주고 몸을 튼튼하게 하는 풀 인삼주 만드는 방법 인삼보다 산삼이 약효가 월등하다. 방향성(芳香性)이다. 8~9월경 죽도를 이용하여 뿌리를 캐어내서 생삼으로 쓰거나 말려서 건삼으로 이용한다. 술을 담글 때에는 반드시 생삼을 사용하는 것이 효과적이다. 생삼 약 220g을 소주 3.5L에 넣어 밀봉하여 서늘한 냉암소에서 보관 숙성시킨다. 150~180일 정도 침출한 다음 음용하며, 찌꺼기를 걸러내지 않아도 된다. 약초 특징 및 사용방법 잎- 줄기 끝에 3~4개가 돌려난다. 5개의 작은 잎으로 구성된 손바닥 모양 겹잎인데 작은 잎은 계란형 또는 긴 타원형이며 가장자리에 톱니가 있고 끝이 뾰족하다. 꽃- 3년생부터 개화한다. 4월에 가는 꽃줄기가 1개 나와 그 끝에 4~40개의 작은 오판화가 산형화..