비타민e
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‘만병의 원인’ 염증을 없애 주는 식품 8가지건강음식 2021. 10. 18. 14:12
만성 염증운 뇌졸중, 암, 비만, 알츠하이머병, 심장병, 관절염, 우울증 등 각종 질환과 연관이 있습니다. 이런한 염증 모두를 예방할 수 있는 것은 아닙니다. 나이가 들어가면서는 몸속 면역체계가 약화되면서 만성 염증이 생길 가능성이 커지기 때문입니다. 하지만 그 강도를 줄일 수는 있으며 먹는 음식에서부터 시작을 해야 합니다. 우선 건강에 좋지 않은 가공식품과 술을 슈퍼푸드로 변경을 해야 합니다. 건강에 나쁜 음식은 면역체계에 과잉행동을 초래해 관절 통증과 피로감을 가져오고 혈관에 손상을 줍니다. 미국의 인터넷 매체 허핑턴포스트가 염증을 퇴치하는 데 좋은 식품 8가지를 소개했습니다. ★연여 두 가지 강력한 오메가-3 지방산인 EPA와 DHA가 풍부하게 들어 있고 이 성분들은 염증을 감소 시켜주고 암과 심장..
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면역강화, 임산부, 허약체질인 사람의 보양음식으로 이용 흑염소고기약초 보감 2020. 5. 6. 02:09
면역강화, 임산부, 허약체질인 사람의 보양음식으로 이용 설명과 효능 염소는 3500여 년 전에 이란의 유목 민족에 의하여 가축이 되었다고 한다. 아시아 일대에 분포하는데 품종이 많다. 염소고기는 몽고 지방에서는 필수적인 식품으로 그 역사는 민족의 역사만큼이나 길다. 몽고는 1년 중 7개월은 겨울 생활이기 때문에 추위에 견디고 조식(粗食)에 견디는 염소가 중요한 식량 자원이 된 것이다. 염소는 고기뿐 아니라 젖도 귀중한 식품으로 이용되어왔다. 염소 젖은 우유보다도 소화가 잘 되며 단백질과 지질의 함량도 더 높다. 염소젖으로 만든(케피르)라는 젖 술은 가장 오래된 술의 하나다. 유명한 징기스칸 요리라는 것도 염소 요리로 쇄양육(涮羊肉)이라 한다. 쇄양육이라는 요리는 얇게 저민 염소고기를 펄펄 끓는 물에 살짝..