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당귀주 효능
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당귀주약술 만들기 2014. 8. 30. 11:11
당귀주 만드는 방법 약효는 뿌리나 종자에 있으며, 대개 뿌리를 사용한다. 방향성(芳香性)이다. 약재상에서 구입하며, 깊은 산골자기에서 직접 채취할 수 있다. 씻은 후 생으로 쓰서나 말려두고 사용한다. 뿌리나 열매의 생약은 약 230g, 말린 약재는 약 200g을 소주 3.8L에 넣고 밀봉하여 서늘한 냉암소에서 보관 숙성시킨다. 180~240일 정도 침출한 다음 음용하며, 540일 정도 후 찌꺼기를 걸려 낸다. 약초 특징 및 사용방법 잎- 마주나며 3개씩 1~3회 깊게 깃 모양으로 갈라지며 작은 잎은 긴 타원형이며 가장자리에 뾰족한 톱니가 있으며 끝이 날카롭다. 뿌리잎과 밑 부분의 잎은 잎자루가 길다. 꽃- 8~9월에 자줏빛으로 피며 줄기 끝에 복산형화서로 달린다. 열매- 9~10월레 분과가 열리며 타원형..