팥
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팥약초 보감 2018. 2. 12. 22:45
각기병을 치료하고 고름을 빼내는 풀 팥 학명 Phaseolus angularis W.F.Wight 생약명 적소두(赤小豆)- 씨를 말린 것 특징 콩과. 한해살이풀. 농가에서 재배하고 키 50~90cm 자란다. 잎은 어긋나고 3장으로 된 겹잎이다.꽃은 8월에 노란색 나비 모양으로 피고 가지 끝에 모요 달린다.열매는 원기둥 모양 협과이고 9~10월에 익으며 꼬투이에 씨가 6~10개 들어 있다. 채취시기와 이용부위 가을에 팥이나 덩굴팥의 열매가 완전히 여물면 지상부를 베어 말린다음 두드려 씨를 털어내고 잡질을 없앤다. 약성 맛은 달고 시며 성질은 평(平)하다. 효능 활혈, 통경, 이뇨, 소염, 배농- 각기, 부종, 황달, 부스럼, 당뇨병, 전염성 이하선염, 간경변복수의 치료 이용법 말린 약재를 1회 10~30g..
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쇠비름나물건강음식 2014. 11. 11. 11:27
부종에 좋은음식 쇠비름나물 재료 쇠비름 400g, 다진 파 큰술, 다진 마늘 1큰술, 식물성 기름 1큰술, 소금, 참 기름, 깨소금 조금씩 조리법 연한 쇠비름을 준비해 흐르는 물에 씻어 끓는 물에 데쳐 찬물에 헹구어 물기없이 꼭 짠다. 프라이팬을 달구어 식물성 기름을 두르고 데친 쇠비름을 넣고 볶다가 다진 파, 마늘을 먼저 넣고 볶으면서 다른 양념도 넣고 간맞추어 볶는다. 쇠비름 소변이 시원하게 잘 나온다. 길가에 자라나는 들풀인 쇠비름은 부종에 좋은 약재로, 먹으면 소변이 시원하게 잘 나온다. 소변이 잘 나오니 갈증도 덜어지고, 혈액이 상당히 맑아지며 몸 안에 잇는 독소도 제거된다. 나물로 무쳐서 먹기도 하지만, 건재약국에서 ‘마치현’이라는 이름으로 팔이는 쇠비름 말린 것을 구입해 하루 20g씩 끓여서..