우유
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유통기한 지난 우유 활용 방법 100%, 상한 우유 구분 방법생활의 지혜 2021. 11. 16. 13:12
우유를 개봉하지 않았거나 날짜가 하루 이틀 정도밖에 지나지 않은 경우엔 먹어도 괜찮을지 헛갈릴 때가 누구나 한 번쯤은 있습니다. 먹기엔 찝찝하고 버리기엔 너무 아까운 날짜 지난 우유를 생활 속에서 활용할 수 있는 방법이 너무나 다양합니다. 상한 우유 정확한 판별방법 10가지 우유는 유통기한이 짧은 식품 중 하나입니다. 식품의 약품 안전처와 한국소비자원에 따라면 ‘우유를 개봉하지 않고 냉장 보관(0~5도)’한 경우 유통기한이 지난 후에도 무려 45일 이내까지 섭취할 수 있다고 합니다. 유통기한과 소비기한은 다르니다. 유통기한(판매 기한)은 식품을 소비자에게 판매할 수 있는 기한이며 소비기한(유효기간)은 식품 섭취 시 소비자 안전에 이상이 없을 것으로 판단되는 기한입니다. 그래도 불안하다면 직접 우유를 맛보..
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커피, 생크림 및 우유와 같이 먹으면 좋다건강음식 2020. 5. 8. 09:23
건강한 사람이 커피를 마실 때에는 커피에 생크림이나 우유를 타서 마시는 것이 좋다. 인공 크림은 콜레스테롤은 없지만 중성지방을 만들기 쉽고 첨가물이 쓰이므로 문제가 있다. 생크림의 특성 유럽 사람들은 커피에 으레 생크림을 타서 마시는 것이 보편화되어 있다. 유럽에서는 인공 크림인 프림이나 프리마 등을 타서 마시는 사람이 드물다. 비엔나커피도 커피에 휘핑크림을 얹는 것이고 아이리쉬 커피도 커피에 아일랜드산 위스키와 휘핑크림을 타서 마신다. 이와 같이 유럽 사람들이 커피를 마실 때 우유나 생크림을 섞는 것은 그들 나름대로 이유가 있다. 커피 주요 효능 커피의 주요 성분인 카페인을 많이 섭취하게 되면 뇌신경 전달 물질의 기능을 방해하여 자극제와 흥분제의 역할을 하고 불면증의 원인이 될 수 있어 한때 잠이 오지..