비타민
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정장작용 커 변비에 탁월한 쑥갓카테고리 없음 2020. 5. 9. 09:05
정장작용 커 변비에 탁월한 쑥갓 주요 설명 쑥갓은 향이 독특하고 맛이 산뜻해서 날로 먹어도 좋고 나물로 해서 먹어도 그 맛이 좋다. 지중해 연안이 원산인데 유럽에서는 관상용 화초로만 재배되고 있다. 우리나라에는 중국을 거쳐 조선조 초기에 전해진 것으로 알려져 있다. 국화과에 속하는 일 년생 또는 이 년생 초인데, 지금은 1년 내내 재배하고 크기는 30~70cm 정도로 자란다. 잎은 녹색이고 털이 없으며 다육질로 살이 많고 줄기가 연한 것이 특색이다. 5월에 담황색 혹은 백색 두상화(頭狀花)(頭狀花)가 피는데 냄새가 향긋하다. 쑥갓과 비슷하게 생긴 제충국 꽃은 가루로 해서 강력한 살충제로 쓰인다. 쑥갓은 한명이 동호(茼蒿)이고, 쑥갓나물을 동호채(茼蒿菜) 또는 애국채(艾菊菜)라고 한다. 인에 비해 칼슘이 ..
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셀러리 위의 활동 원활히 하고 피로회복에 효과약초 보감 2020. 5. 1. 13:18
무기질 고루 들고 비타민 B1, 비타민B2 풍부한 셀러리 설명 셀러리는 향기가 독특한 서양 채소이다. 미나리과에 속하는 이년생 초본인데 스웨덴이 원산지로 알려져 있고 고랭지에서 잘 재배된다. 키는 80cm 전후이며 잎은 우상(羽狀) 복엽이다. 첫가을에 녹백색의 작은 꽃이 피며, 전체에 향기와 감미가 있어서 세계 각지에서 널리 재배하여 식용으로 이용되고 있다. 16세기경 네덜란드에서 약용식물로 재배된 것이 시초였고 한다. 신경증상과 혈액순환을 원활히 하는 효험이 있다고 인정되어왔으며, 18세기부터는 식용으로 이용하게 되었다. 우리나라에서는 6.25 이후에 많이 재배하게 되었다. 황색종, 담록종, 농록종의 세 가지가 있으나, 우리나라에서는 대부분 줄기가 백색을 띤 코넬 619호로 1년 내내 재배되고 있다. ..