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면역력강화
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단백질 구성하는 아미노산 풍부한 석이버섯효능, 비타민 D 풍부약초 보감 2020. 5. 23. 08:58
향기와 맛이 뛰어난 버섯 종류 단백질 구성하는 아미노산 풍부한 석이버섯 대개의 버섯은 썩은 나무나 섬유질이 많이 있는 땅에서 나는 법인데 바위에서 나는 색다른 버섯도 있다. 석이버섯이 그것이다. 석이과에 속하는 지의류의 하나이다. 지의류( 地衣類)란 은화식물의 한 종류인데 균류와 조류와의 공생체이다. 한명으로는 앙천피(仰天皮) 또는 지의초(地衣草)라고 한다. 석이는 원반형의 평평한 이파리 모양이며 직경이 3~10cm가량이다. 부드러우나 말리면 가죽 모양이 된다. 위쪽은 회갈색이며 번들번들하고 안쪽은 검은빛에 검은 가시털이 많다. 안쪽의 중앙부에 있는 실모양의 돌기로 바위에 붙는다. 포자는 타원형의 단세포이다. 깊은 산의 바위 위에 나는데 우리나라, 중국, 일본 등지에 많이 난다. 향기와 맛이 뛰어나 옛날..