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더덕꽃
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더덕의 효능 비장 신장 폐를 튼튼하게 한다약초 보감 2020. 4. 14. 01:41
건위, 강장 식품 물에 체한 데 특효 더덕 더덕은 학명으로는 사삼(沙蔘)이라고 하는데 생김새가 인삼과 비슷한 데서 붙여진 이름일 것이다. 한국, 만주, 일본, 대만 등의 산과 들에 널리 분포하는 초롱과 에 속하는 다년생 초본이다. 뿌리는 비대하고 방추형이며 덩굴진 줄기는 감겨 올라가고 길이는 2m 이상이나 뻗는다. 잎은 서너 개로서 타원형이고 8~9월에 자색의 종 모양의 꽃이 가지 끝에 핀다. 더덕 뿌리에는 사포닌이 들어 있는 것이 특색이다. 이 사포닌은 인삼에 들어 있는 주요 성분인데, 물에 잘 녹으면서 거품이 일어나는 물질이다. 그래서 비누를 사폰이라고 하며, 부산 지방에서는 비누를 사본이라고 부르고 있다. 종기가 심할 때나 독충에 쐬었을 때 더덕 가루를 바르면 효과가 좋다고 전해오는 것도 바로 이 ..