고구마성분
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고구마 장아찌/ 고구마 줄기 장아찌/고구마 줄기 고추장 장아찌/고구마 효능/고구마 줄기 효능 알아보기!장아찌 만들기 2020. 11. 10. 00:04
고구마 약리효능 효과 알아보기! 고구마는 쌍떡잎식물 통 화식 물목 메꽃과의 여러해살이풀이고, 감서, 단 고구마라고도 한다. 한국 전역에서 널리 재배한다. 길이 약 3m이다. 줄기는 길게 땅바닥을 따라 벋으면서 뿌리를 내린다. 고구마에 든 섬유질이 배변을 촉진시키는 작용을 하므로 정장 작용 및 피로 해소와 식욕증진에 효과가 있다. 특히 고구마 순에는 비타민 안토시아닌 성분이 많아 피부 관리에 좋고 칼륨 성분이 들어 있어 고혈압, 형관 질환, 각종 성인병 예방에 매우 좋다. 보중, 양혈, 보기, 생진액, 장위 이완, 통 변비의 효능이 있다. 토사, 변혈, 혈붕, 유즙 불하, 옹창을 치료한다. 또 옹종 독 통, 독시의 상처 등에는 발라서 치료하고, 짓찧어 낸 즙에 소금을 섞어서 벌에 쏘인 자상을 치료한다. 대..
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칼륨이 많은 고구마, 김치와 같이 먹으면 나트륨 배출건강음식 2020. 5. 5. 11:16
찐 고구마나 군 고구마에 김치를 곁들여 먹는 것은 궁합이 매우 잘 맞는다는 것을 알 수 있다. 김치의 원료인 배추에는 나트륨이 5mg밖에 들어 있지 않지만 배추를 소금에 절이고 젓갈 등을 쓰기 때문에 염분이 많다. 고구마에 성분인 칼륨이 나트륨을 배출에 도움을 준다. 주요 효능 고혈압은 그 발생 요인이 매우 많다. 본태성, 신경성 인자, 내분비성 인자, 신성 인자, 대사경 인자, 단백 대사, 지방 대사, 염류 대사, 유전과 환경 등 몹시 다양하다. 이 중에서도 염류 대사 즉 소금과의 관계가 한국인에게는 매우 많다. 고혈압과 관계가 있는 것은 소금이다. 소금은 염화나트륨으로 나트륨과 염소로 구성되어 있는데 혈액 중에 증가되어 마침내 혈관 벽의 세포 속까지 들어가게 된다. 나트륨은 수분을 끌어들이는 성질이 ..