2020/04
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회양목약초 보감 2020. 4. 9. 19:44
통풍을 가시게 하고 매독을 치료하는 나무 회양목 학명: Buxus microphylla. koreana Nakai 다른 이름: 도장 나무 생약명: 황양목(黃楊木)-잔가지와 잎을 말린 것 아하! 목재가 곱고 단단하며 예전에는 도장을 만드는 재료로 많이 쓰였기 때문에 '도장 나무`라는 별명이 붙어 있다. 설명 회양목과. 늘 푸른 떨기나무. 산지의 석화 암 지대에서 높이 7cm 정도 자란다. 잎은 마주나고 타원형이며 끝이 둥근 가죽질이다. 꽃은 암수한그루로 4~5월에 노란색으로 피고 줄기 끝에 다린다. 열매는 삭과이고 타원형이며 6~7월에 갈색으로 익는다. 채취시기와 이용 부위 연중 수시로 회양목이나 긴 잎 회양목, 섬 화양목의 잔가지와 잎을 채취하여 햇볕에 말린다. 약성 맛은 쓰고 성질은 평(平)하다. 효능..
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왕고들빼기약초 보감 2020. 4. 8. 14:07
열을 내리게 하고 종기를 치료하는 풀 왕고들빼기 학명: Lactuca indica Linne 다른 이름: 산와거 생약명 백룡두(白龍頭), 산와거(山萵苣), 토와 거(土萵苣)- 뿌리를 말린 것 아하! 고들빼기의 일종이며 다른 고들빼기에 비하여 키가 훨씬 크다고 하여 `왕고들빼기'라고 부르는 것 같다. 설명 국화과. 한해 또는 두해살이풀. 산과 들이나 밭 근처에서 치 60~150cm 자란다. 잎은 어긋나고 피침형이며 불규칙하고 깊게 갈라진다. 꽃은 7~9월에 연한 노란색으로 피고 줄기와 가지 끝에 여러 송이가 모여 달린다. 열매는 수과이고 납작한 타원형이며 10~11월에 익는다. 어린 순을 식용한다. 채취시기와 이용부위 봄에 왕고들빼기나 고들빼기, 이고들빼기의 뿌리를 채취하여 햇볕에 말린다. 약성 맛은 쓰고..
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벗풀약초 보감 2020. 4. 8. 13:24
종기를 치료하고 해독 작용을 하는 풀 벗풀 학명 Sagittaria trifolia Linne 다른 이름 보풀 생약명 수 자고(水慈姑), 야자고(野慈姑), 전도초(剪刀草)-전초를 말린 것 설명 택 사과. 여러해살이풀. 습지나 얕은 물에서 자란다. 잎은 서로 감싸며 모여나고 화살촉처럼 갈라지며 끝이 뾰족하다. 꽃은 암수한그루로 8~10월에 흰색으로 피고 긴 꽃줄기에 층층이 돌려 달린다. 열매는 납작한 수과이고 10월에 연녹색으로 익는다. 채취시기와 이용부위 여름부터 가을 사이에 벗풀이나 소귀 나물의 전초를 채취하여 햇볕에 말린다. 약성 맛은 달고 성질은 차갑다. 효능 지갈, 해독, 소종 - 후산혈민(後産血悶), 태의 불하(胎衣不下), 오로 불하(惡露不下), 소갈병, 간염, 황달, 옹종, 정창의 치료 이용법..
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유채꽃차차 만들기 2020. 4. 7. 17:43
유채꽃차 개화기 : 3월~4월 보존법 : 건조 원산지 : 중국 생태 : 2년 초 설명 남녘의 봄을 알리는 유채의 노란 꽃은 배추꽃과 비슷하다. 어린 유채는 데쳐서 무쳐 먹거나, 생채를 쌈으로 이용해도 좋다. 유채꽃의 씨는 `운대자'라 한다. 씨앗으로 짜낸 기름을 유채기름, 카놀라유라고 한다. 유채꽃차 맛 유채꽃차는 달고 부드러우면서도 조금 쌉쌀한 맛이 느껴진다. 성질 성질은 따뜻하고 독이 없다. 효능 눈을 맑게 하고 독을 제거하는 효과가 있다. 그리고 몸이 붓는 유방염, 산후에도 마시면 부기가 가라앉고, 헛배가 부를 때 마시면 속이 편해진다. 유채꽃차 만드는 방법 작은 꽃송이를 따서 그늘에서 3, 4일간 건조한 뒤에 수분이 구들 하게 마르면 마른 팬에 살짝 볶아준다. 볶을 때 타지 않게 주의하면서 볶은 ..
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무깻잎생채건강음식 2020. 4. 7. 10:00
재료와 분량 4인분 무 300g, 깻잎 5장 양념 고춧가루 2작은술, 설탕 . 소금 . 다진 파 1큰술, 다진 생강 . 다진 마늘 . 참기름 . 깨소금 1/2큰술 만들기 1 무는 껍질을 벗겨 5cm 길이로 채 썬다. 2 깻잎은 흐르는 물에 씻어 채 썬다. 3 채 썬 깻잎을 물에 담가 강한 향을 없앤 후 말기를 뺀다. 4 볼에 채 썬 무를 담고 고춧가루를 넣어 고루 주물러 무친 다음 나머지 양념 재료를 함께 넣고 잘 섞는다. 5 ④에 ③의 깻잎을 넣어 재빨리 섞어 그릇에 담는다. 생채는 먹기 바로 직전에 무쳐야 맛있다. 오늘도 좋은 하루 되세요^^